Con il claim “Economia circolare: il packaging è serio” Pro Food ha presentato a Ecomondo 2021 una serie di progetti innovativi che riguardano il riciclo delle vaschette di plastica per alimenti.

Il gruppo Pro Food, che riunisce le aziende italiane produttrici di contenitori in plastica per il confezionamento, la distribuzione e il consumo di alimenti e bevande, ha l'ambizioso obiettivo di aumentare la sostenibilità globale dei contenitori in plastica per alimenti e bevande, investendo molto in ricerca e sviluppo.

Ad Ecomondo i riflettori erano puntati su tre progetti in particolare. Eccoli qui sotto.

V-PET - DA VASSOIO A VASSOIO: CERCHIO VIRTUOSO DI VASSOI PER PET FOOD L'ambizioso progetto From tub to tub ha l'obiettivo di creare un circolo virtuoso per realizzare vaschette in PET per alimenti attraverso l'utilizzo di PET riciclato proveniente dalle vaschette.

Il progetto nasce dalla collaborazione di tutti gli attori della filiera che, oltre a Pro Food/Unionplast, ha coinvolto Conai, Corepla, selezionatrici, riciclatrici, produttori di vaschette e grande distribuzione. I primi progetti di valorizzazione di questo tipo di packaging hanno già dato risultati positivi ed entro il 2021 ci sarà la validazione e l'avvio della sperimentazione commerciale presso i punti vendita di un noto player della grande distribuzione.

Il 2020 ha visto anche la sperimentazione del concetto a ciclo chiuso di vaschette in PET sotto la direzione dell'Università Alma Mater Studiorum di Bologna e con il coinvolgimento di un pool di aziende dell'Emilia Romagna. I risultati hanno dimostrato la sostenibilità tecnica, economica e sociale di un modello di business basato sull'utilizzo di un imballaggio in PET monomateriale, sulla tracciabilità lungo la filiera con RFID, sulla restituzione delle vaschette da parte del consumatore ai punti vendita e sul incentivazione della restituzione per un successivo riciclo delle stesse vaschette.

R-XPS: IL PRIMO VASSOIO IN POLISTIRENE ESPANSO CON RICICLATO POST-CONSUMO r-XPS è un risultato, il primo in Europa, che rivendica il valore del polistirene espanso, dimostrando, oggi più che mai, la sua straordinaria attualità e le sue elevate prestazioni. quando utilizzato nella produzione di imballaggi per alimenti freschi. Offre vantaggi a tutti gli attori della filiera: aziende alimentari, GDO e consumatori finali, in termini di tutela, conservazione e sicurezza degli alimenti, ma anche benefici in termini di impatto ambientale, che oggi è ulteriormente ridotto grazie alla utilizzo di materiale post-riciclato. -consumo che può arrivare fino al 50% nello strato interno.

La barriera funzionale applicata al nuovo vassoio contenente r-XPS da materiale riciclato post-consumo è stata sottoposta a un processo di validazione che ne ha dimostrato l'efficacia, sviluppato con la collaborazione di tutti i partecipanti al progetto: Pro Food, Versalis spa, Fraunhofer Institute for Process Engineering e Imballaggio (IVV).

L'IMPEGNO DI PRO FOOD NELLA DICHIARAZIONE AMBIENTALE DI PRODOTTO EPD Una EPD è una Dichiarazione Ambientale di Prodotto, un documento verificato e registrato in modo indipendente che raccoglie informazioni trasparenti e comparabili sull'impatto ambientale del ciclo di vita di un prodotto o servizio, determinato calcolando LCA (Life Valutazione del ciclo).

È conforme allo standard internazionale ISO 14025 ed è verificato da una terza parte. Pertanto offre maggiore credibilità nei confronti delle parti interessate rispetto alle comuni autodichiarazioni ambientali o alle informazioni LCA non confermate. L'EPD di Pro Food coinvolge un intero settore produttivo, quindi fornisce le prestazioni ambientali medie di un'intera categoria di prodotto ed è il più grande consorzio di ricerca industriale LCA nel settore dell'imballaggio alimentare in Europa.

Per ogni categoria di prodotto, la EPD fornisce i relativi indicatori di impatto ambientale, tra cui:

Pro Food è il gruppo merceologico della Federazione GommaPlastica (Confindustria), che riunisce le aziende italiane produttrici di contenitori in plastica per il confezionamento, la distribuzione e il consumo di alimenti e bevande. L'obiettivo principale di Pro Food è quello di valorizzare, e ove possibile aumentare, la sostenibilità globale dei contenitori in plastica per alimenti e bevande.

L'azione è rivolta a tutte le fasi del ciclo di vita: il concepimento, grazie all'applicazione dell'eco-design; produzione, attraverso la ricerca di tecnologie sempre più efficienti; fine vita, attraverso una collaborazione sempre più stretta con la filiera della raccolta, selezione e riciclo. Pro Food si impegna a mettere in luce la vera sostenibilità globale, cioè ambientale, economica, funzionale e sociale, che i nostri prodotti offrono già oggi, attraverso informazioni oggettive e per quanto possibile accompagnate da informazioni scientifiche e certificazioni di terze parti.

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